Normas de protocolo en hostelería

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Normas de protocolo en hostelería

Normas de protocolo en hostelería

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Primeramente, el Curso Online de Normas de Protocolo en Hostelería te capacita para conocer el protocolo y tratamiento de personas en el sector de la hostelería. Asimismo, aprenderás sobre el protocolo básico y normas de comportamiento en hostelería y adquirirás los conocimientos básicos en protocolo para la organización de eventos en hostelería.

Título propio: Normas de protocolo en hostelería

 Modalidad Online Modalidad: Online
 Modalidad Online Duración: 60 horas
 Modalidad Online Convocatoria: Abierta

Financiación

Prácticas en empresas:
Prácticas en empresas: Prácticas en empresas: NO

Lo que aprenderás

Identificar las diferentes normas de protocolo aplicables en la hostelería

Identificar las diferentes normas de protocolo aplicables en la hostelería

Aplicar técnicas de comunicación efectiva con clientes y colegas.

Aplicar técnicas de comunicación efectiva con clientes y colegas.

Organizar eventos y banquetes siguiendo protocolos de etiqueta establecidos.

Organizar eventos y banquetes siguiendo protocolos de etiqueta establecidos.

Gestionar el protocolo de servicio en restaurantes y hoteles de lujo.

Gestionar el protocolo de servicio en restaurantes y hoteles de lujo.

Resolver situaciones complejas respetando las normas de cortesía profesional.

Resolver situaciones complejas respetando las normas de cortesía profesional.

Diseñar estrategias para mejorar la experiencia del cliente mediante el protocolo

Diseñar estrategias para mejorar la experiencia del cliente mediante el protocolo

Dirigido a

Personal de recepción de hoteles

Personal de recepción de hoteles

Camareros y camareras de restaurantes de lujo

Camareros y camareras de restaurantes de lujo

Organizadores de eventos y banquetes.

Organizadores de eventos y banquetes.

Gerentes de establecimientos hoteleros

Gerentes de establecimientos hoteleros

Responsables de relaciones públicas en hostelería

Responsables de relaciones públicas en hostelería

Jefes de sala de restaurantes

Jefes de sala de restaurantes

Estudiantes de turismo y hostelería

Estudiantes de turismo y hostelería

Profesionales de catering y servicios de comida.

Profesionales de catering y servicios de comida.

Salidas profesionales

Jefe/a de protocolo en hoteles de alta gama

Jefe/a de protocolo en hoteles de alta gama

Coordinador/a de eventos y banquetes en hoteles

Coordinador/a de eventos y banquetes en hoteles

Responsable de relaciones públicas en cadenas hoteleras

Responsable de relaciones públicas en cadenas hoteleras

Director/a de restaurante especializado en eventos

Director/a de restaurante especializado en eventos

Consultor/a de protocolo y etiqueta en hostelería

Consultor/a de protocolo y etiqueta en hostelería

Gerente de catering con especialización en protocolo

Gerente de catering con especialización en protocolo

Formador/a en escuelas de hostelería en normas de protocolo

Formador/a en escuelas de hostelería en normas de protocolo

Sobre el programa

Plan de estudios

En esta área aprenderás los siguientes conceptos del protocolo:

Tema 1: El concepto
Tema 2: Origen.
Tema 3: Clases.
Tema 4: Utilidad.
Tema 5: Usos sociales.
Tema 6: Normativas de carácter nacional, internacional y autonómico en restauración.
Tema 7: El tratamiento de las personas:
Tema 8: Precedencias y tratamientos de autoridades.
Tema 9: Títulos nobiliarios y órdenes de mérito.
Tema 10: Colocación de participantes en presidencias y actos.
Tema 11: Normativa vigente de himnos, banderas y escudos.
Tema 12: Ordenación y uso de banderas en actos organizados en salones.
Tema 13: Ordenación y uso de banderas en fachadas de edificios o tras presidencias.

En esta área aprenderás conceptos en etiqueta y protocolo en hostelería:

Tema 14: La importancia de la indumentaria para cada acto.
Tema 15: Confección y uso de tarjetas de visita e invitaciones.
Tema 16: Normas de cortesía: presentaciones y saludos.
Tema 17: El uso de las flores en los diferentes actos.
Tema 18: Formas de mesa y organización de presidencias.
Tema 19: Metodología habitual de ubicación de comensales.
Tema 20: Reglas básicas de una comida.
Tema 21: Planos de mesa y meseros.

Desarrollarás skills para ejecutarlas en tus eventos:

Tema 22: Aperitivos, cócteles y recepciones Banquetes.
Tema 23: Colocación de mesas y organización de presidencias.
Tema 24: Confección de cartas y menús.
Tema 25: Ruedas de prensa, comunicados de prensa y tour de table.
Tema 26: Negociaciones.
Tema 27: Firmas de acuerdos.
Tema 28: Convenciones.
Tema 29: Encoche y desencoche de personalidades.

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Universidad Guglielmo Marconi
Unimarconi

AICAD Business School firma un convenio de colaboración con la Universidad Guglielmo Marconi para certificar 147 másteres oficiales punteros que constituirán la mayor revolución del trabajo de los próximos 10 años. Estas maestrías oficiales con prácticas en empresas de Europa y LATAM capacitarán a más de diez mil profesionales, y se estima que éstos provengan de 21 países entre España y Latinoamérica en los próximos 3 años.

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Cursos gratis
para exalumnos

En Aicad, estamos profundamente comprometidos con tu crecimiento
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Por ello, te ofrecemos una oportunidad única y valiosa: acceso a formación completamente gratuita en una variedad de cursos diseñados para potenciar tus habilidades blandas.

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    el éxito profesional
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Prácticas profesionales

En AICAD creemos que las prácticas son fundamentales para una formación completa y eficaz. Por esta razón, contamos con un departamento de salidas profesionales y gestión de prácticas, para que cuando finalices tus estudios, salgas al mercado con experiencia profesional certificable en las empresas más destacadas del sector.

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Becas solidarias

La Fundación AICAD está comprometida en apoyar la educación superior y el desarrollo profesional de nuestros estudiantes. Es por ello que ofrecemos becas con una bonificación de hasta el 75% para estudios de cuarto nivel.

Creemos firmemente en el poder de la educación para transformar vidas y comunidades, y queremos ser parte de tu viaje hacia el éxito.

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Bonificación a empresas

Si resides y trabajas en España, tienes la opción de gestionar la bonificación directamente con la empresa, la cual se encargará de realizar todos los trámites necesarios para poder aplicar la bonificación ante FUNDAE. Si resides en otros países, te animamos a investigar o a solicitar las ayudas económicas que las empresas ofrecen a sus empleados.

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Partners · Certificados · Membresías

Università Cattolica di Milano

La Universidad Guglielmo Marconi es la primera universidad italiana en línea reconocida por el Ministerio de Educación, Universidades e Investigación de Italia Ministero dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca o MIUR).

Universidad de Deusto

La Universidad Europea Miguel de Cervantes es una niversidad privada ubicada en Valladolid, Castilla y León. Partner y socio comercial en diversos programas y certificaciones MBA de nivel ejecutivo.

Università della Valle d’Aosta

Partner en gran proyecto. CaixaBank es uno de los bancos más grandes de España. Fundado en 2011 por la Caja de Ahorros y Pensiones de Barcelona, que aportó los activos y pasivos de su negocio bancario.

Universität Heidelberg

Partner para franquicias. Banco Bilbao Vizcaya Argentaria (BBVA) es una entidad bancaria, que ofrece sus servicios bancarios en oficinas, cajeros automáticos y a través de banca online, teléfono BBVA Línea y aplicaciones BBVA Móvil.

Universidad de Navarra

Instituto de Crédito Oficial es un banco público con forma jurídica de entidad pública empresarial adscrito al Ministerio de Asuntos Económicos y Transformación Digital a través de la Secretaría de Estado de Economía y Apoyo a la Empresa.

Universidad politecnica de Valencia

Acelera Pyme. Plataforma de recursos para pymes y autónomos en colaboración con entidades públicas y privadas para acelerar la digitalización dando recursos a las pymes que van desde el asesoramiento a la formación

Istituto di Mediazione Linguistica di Perugia

Pacto Mundial de Naciones Unidas (Global Compact) iniciativa internacional que promueve Diez Principios universalmente aceptados para promover el desarrollo sostenible y desarrolo de derechos humanos y empresa.

Universitá Milano Bicocca

Partner de PECB. Organismo de certificación acreditado por ISO / IEC 17024 que brinda educación y certificación contra estándares reconocidos internacionalmente y opera en más de 100 países.

Ruhr Universität Bochum

Certificado con Bureau Veritas S.A. compañía global de servicios de ensayo, inspección y certificación. Bureau Veritas ofrece servicios y soluciones para asegurar que los activos de sus clientes, productos, y servicios.

EAIE - Centro Europeo para la Internacionalización de la Educación Superior

La EAIE es el centro europeo de experiencia, redes y recursos en la internacionalización de la educación superior. Fundación: 1989

EUPHE - Asociación Europea de Educación Superior Privada

La asociación EUPHE (European Union of Private Higher Education) tiene como objetivo fomentar la conexión y la mediación de las instituciones de educación superior privadas europeas mediante la creación de sinergias.

AEEN - Asociación Española de Escuelas de Negocios

Asociación Española de Escuelas de Negocios promoviendo la calidad y la excelencia en la formación para profesionales de toda Europa. Gestiona la red más grande de asociados de Escuelas de Negocios en España.

Res.es - Desarrollo e Impartición Conjunta de Titulaciones en Posgrado y Másteres Universitarios

Desarrollo e impartición conjunta de titulaciones en posgrado y másteres universitarios. Es una de la Universidades Españolas de mayor prestigio.

AICAD - Empresa Mentora de Erasmus para Jóvenes Emprendedores

AICAD es una empresa mentora de Erasmus para Jóvenes Emprendedores, un programa de movilidad europea, dirigido a emprendedores. Fue creado por la Unión Europea en el año 2009

SEPE - Sistema Nacional de Empleo de España

El Sistema Nacional de Empleo de España es el conjunto de estructuras, medidas y acciones necesarias para promover y desarrollar la política de empleo en el conjunto del Estado.

FUNDAE - Fundación Estatal para la Formación en el Empleo

La Fundación Estatal para la Formación en el Empleo (FUNDAE) está compuesta por la Administración General del Estado, las Comunidades Autónomas y las organizaciones empresariales y sindicales más representativas a nivel estatal (CEOE, CEPYME, UGT, CCOO).

Gobierno de Canarias - Portal de Transparencia

El Gobierno de Canarias pone a disposición de la ciudadanía este Portal de Transparencia para que acceda a la información pública que aportan todos sus órganos de forma fácil y sencilla.

ESSSCAN - Programa Acelera Pyme

Programa Acelera Pyme. Plataforma de recursos para pymes y autónomos en colaboración con entidades públicas y privadas para acelerar la digitalización dando recursos a las pymes que van desde el asesoramiento a la formación.

Unión Europea - Programa Acelera Pyme

Programa Acelera Pyme. Plataforma de recursos para pymes y autónomos en colaboración con entidades públicas y privadas para acelerar la digitalización dando recursos a las pymes que van desde el asesoramiento a la formación.

ONU - Organización de las Naciones Unidas

La Organización de las Naciones Unidas, o simplemente las Naciones Unidas, es la mayor organización internacional existente

Foro Generación Igualdad - ONU Mujeres

El Foro Generación Igualdad es una reunión mundial en favor de la igualdad de género y centrada en la sociedad civil, a la que convoca ONU Mujeres y que organizan conjuntamente los Gobiernos de México y Francia.

Medios de comunicación

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“Mejores escuelas de negocios 2023”

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Titulación

Aicad Business School

Certificación válida en el Espacio Europeo de Educación. Además, en otros países, los estudiantes tienen la opción de obtener un reconocimiento internacional mediante la Apostilla de la Haya para incluirlo en su diploma de máster o curso universitario.

Modalidad de estudio

Campus virtual

Campus virtual

Accede a todos los contenidos para estudiar como: calendario de clases, profesores, compañeros, horarios, chats y más.

Eventos y talleres en directo

Eventos y talleres en directo

Talleres especializados por titulación para profundizar en las últimas tendencias.

Sobre nosotros
Excelencia académica

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El 80% de los alumnos se quedan trabjando en las empresas donde hacen prácticas

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Matriculados

La mejor carta son nuestros alumnos: internacionalidad y diversidad alrededor del mundo

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Titulaciones oficiales

Gran oferta académica en másteres y certificaciones. Becas y financiación al estudio.

Convenios

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Acuerdos internacionales y convenios de practicas en grandes y pequeñas empresas

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Tu opinión nos motiva a esforzarnos aún más en la creación de programas de alta calidad que contribuyan a tu crecimiento profesional.

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