Máster Oficial en Medicina Estética y Nutrición

Módulo 1. Nutrición y Metabolismo

01 Conceptos básicos de nutrición
02 Aspectos moleculares de la nutrición
03 Integración del Metabolismo 1: Energía
04 Integración del Metabolismo 2: Macronutrientes
05 Integración del Metabolismo 3: Proteínas y Aminoácidos
06 Embarazo y lactancia
07 Crecimiento y envejecimiento
08 Nutrición, cerebro y microbiota intestinal
09 Los sistemas sensoriales y la palatabilidad de los alimentos
10 El tracto gastrointestinal
11 El sistema cardiovascular
12 El sistema esquelético
13 Los sistemas inmunológico e inflamatorio
14 fitoquímicos
15 El control de la ingesta de alimentos
16 Sobrenutrición
17 Obesidad
18 Desnutrición
19 Rendimiento del ejercicio

Módulo 2. Nutrición y Sensación

01 Trastornos quimiosensoriales y nutrición
02 Olfato retronasal
03 El gusto y la elección de alimentos
04 Medición psicofísica de la experiencia oral humana
05 Correspondencias de color en la quimiosensación: el caso de los alimentos y las bebidas
06 El efecto de las señales visuales en la evaluación sensorial y hedónica de los alimentos
07 Quemestesis, termogénesis y nutrición
08 El aspecto y la sensación de los alimentos
09 El sistema auditivo y la nutrición
10 Saciedad y nutrición sensorialmente específicas
11 Influencias quimiosensoriales en la alimentación y la bebida, y su mediación cognitiva
12 Revisión de la quimiosensación para la pérdida de peso
13 Quimiosensación para mejorar la ingesta nutricional en pacientes con cáncer

Módulo 3. Nutrición y Dieta

0 Usos sostenibles de las dietas y la nutrición en la salud humana
02 Enfoques biotecnológicos avanzados para mejorar los nutrientes de los alimentos
03 Oligoelementos en la nutrición
04 Interacciones entre medicamentos y nutrientes
05 Conservación, deterioro y adulteración de alimentos
06 Nutrición alcohólica
0 7 Alimentos funcionales y nutracéuticos en el mantenimiento de la salud
08 Marcadores de alimentos funcionales y nutracéuticos en el mantenimiento de la salud
09 Péptidos cortos y ciclopéptidos de origen vegetal
10 El papel de la fibra dietética y los fitonutrientes en la salud y la nutrición humanas
11 Nutrición y salud mental
12 Nutrición y fitness
13 Nutrición y cáncer
14 Lectinas: (Glico)Proteínas para la salud y la longevidad
15 Perspectivas biomédicas de las lectinas en el cáncer, las enfermedades infecciosas y las enfermedades neurodegenerativas
16 Mecanismo molecular que subyace a la influencia nutricional en la aparición de enfermedades infecciosas
17 Potencial terapéutico de los fitoquímicos dietéticos en enfermedades neurodegenerativas
18 Crononutrición: ritmos circadianos y dieta
19 Enfoque nutricional para el tratamiento de la comorbilidad metabólica

Módulo 1. Ciencia de la nutrición, marketing nutricional

01 Comunicación nutricional basada en evidencia: oportunidades y desafíos
02 Aplicaciones clínicas de la proteína de suero
03 Perspectivas de utilización de sustancias biológicamente activas para la prevención de la depresión
04 Necesidades nutricionales para cambios en el estilo de vida y manejo de trastornos
05 Comunicación de marketing integrada sobre el comportamiento del consumidor en materia de salud
06 Cómo la ciencia de la nutrición basada en evidencias respalda la comunicación y el marketing nutricional: una perspectiva india
07 El embalaje, una herramienta para controlar el desperdicio de alimentos
08 Los sistemas alimentarios tradicionales: de un retroceso a un avance hacia la búsqueda de soluciones a los problemas nutricionales
09 Nutrición conductual
10 Marketing nutricional
11 El auge de los nutracéuticos como productos FMHC en la India
12 La búsqueda de la medicina natural: una perspectiva actual
13 Mejorar los hábitos de salud y nutrición a través de una campaña de marketing social
14 Las redes sociales como nueva plataforma para mensajes nutricionales y de salud
15 Fomento de conductas alimentarias saludables mediante el marketing social
16 Perspectivas transculturales sobre las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables
17 Innovación centrada en el consumidor en la industria de alimentos y nutrición
18 Nutrición personalizada: de la ciencia al consumidor
19 Percepción y conocimiento del consumidor: papel del valor de marca
20 Brindar salud y bienestar a través de los alimentos: una perspectiva regulatoria del sur de Asia
21 Integración de la planificación y las políticas de promoción de la salud y la educación nutricional para el consumo saludable de frutas y verduras en los escolares
22 Remedios caseros y medicinas tradicionales para la energía y la nutrición
23 Nutrición funcional para una longevidad sana y activa

Módulo 2. Mercadeo digital de las clínicas estéticas

01 Experiencia de Paciente Estético Moderno
02 El negocio del branding y el rebranding
03 Guía estratégica para el marketing digital
04 Optimización de la nave nodriza de marketing
05 Perlas de marketing de contenidos para plataformas
06 Estrategias de redes sociales revisadas
07 Ahora estás entrando al metaverso
08 Comunicación multimedia en acción
09 Formas de proteger su consultorio del futuro con IA

Módulo 3. Liderazgo positivo

01 La inteligencia emocional del líder. Un reto colosal para un mundo en crisis
02 El líder en época de innovación y de profundos cambios
03 Liderar con sentido es liderar con valores. Misión, visión y operativa
04 Liderar personas es esencial conocer biología y conducta del individuo y del grupo
05 Creando y ejecutando estrategia para obtener mejores resultados de negocio con la gestión del conocimiento en la innovación
06 Comunicación pública y desarrollo de presentaciones eficaces
07 Liderar el impacto mediático. Comunicación con medios de prensa

Denominación de la asignatura: Trabajo Fin de Máster
Créditos ECTS: 10
Carácter de la asignatura: Obligatoria
Materia a la que pertenece: Trabajo Fin de Máster