Especialista en elaboración de dietas / dietoterapia
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El curso Especialista en elaboración de dietas / dietoterapia te lleva a comprender la ciencia detrás de la nutrición. Explora métodos innovadores para diseñar planes dietéticos adaptados. Asimismo, profundiza en la relación entre la alimentación y la salud general del individuo. Además, mediante casos prácticos, comprendes cómo aplicar teorías nutricionales en situaciones reales. También, aprendes a analizar y evaluar los hábitos alimenticios de manera crítica. Con este conocimiento, puedes desarrollar estrategias efectivas para promover una vida saludable. Por último, exploras cómo la dietoterapia puede ser clave en el tratamiento de diversas enfermedades.
Título propio: Especialista en elaboración de dietas / dietoterapia
Modalidad:
Online
Duración: 200 horas
Convocatoria:
Abierta
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Lo que aprenderás
Analizar las necesidades nutricionales específicas según diferentes etapas de la vida.
Diseñar planes alimentarios personalizados para promover la salud y el bienestar
Evaluar el impacto de la alimentación en diversas condiciones médicas
Integrar principios de dietoterapia en la elaboración de dietas equilibradas
Aplicar conocimientos de seguridad alimentaria en la preparación de menús saludables
Interpretar las últimas investigaciones científicas para actualizar prácticas dietéticas
Dirigido a
Nutricionistas buscando especializarse en dietoterapia
Médicos interesados en nutrición clínica
Enfermeros enfocados en cuidado nutricional
Educadores físicos mejorando asesoría nutricional
Chefs especializándose en alimentación saludable
Psicólogos estudiando trastornos alimenticios
Farmacéuticos ampliando conocimientos en suplementación
Estudiantes de ciencias de la salud explorando nutrición
Salidas profesionales
Asesor/a nutricional en centros de salud y hospitales
Consultor/a de nutrición en equipos deportivos profesionales
Dietista en clínicas de trastornos alimenticios
Coordinador/a de programas de alimentación en escuelas
Especialista en elaboración de dietas en spas y hoteles
Investigador/a en nutrición y dietoterapia
Emprendedor/a en negocios de alimentación saludable
Sobre el programa
Financiación sin coste ¡Becas 80%!
Curso de Especialista en elaboración de dietas / dietoterapia
El Curso de Especialista en elaboración de dietas / dietoterapia te capacita para interpretar necesidades nutricionales y adaptar dietas a condiciones específicas. Además, incrementas habilidades en la gestión de programas de alimentación, asegurando equilibrio y bienestar. por ende, desarrollas competencias para evaluar y mejorar hábitos alimentarios, impactando positivamente en la salud general. Asimismo, te sumerges en el estudio de los alimentos y su efecto en el organismo, utilizando técnicas avanzadas para la evaluación nutricional.
También, te conviertes en un profesional capaz de liderar equipos en nutrición, con una visión actualizada sobre tendencias dietéticas. Por último, este curso te otorga la autoridad para educar sobre la importancia de comer bien, fomentando un cambio positivo en la comunidad. Finalmente, el curso te brinda las herramientas necesarias para convertirte en un profesional competente en el campo de la nutrición, contribuyendo a mejorar la salud y el bienestar de las personas.
Grandes oportunidades laborales
Transforma tu futuro profesional
El Curso de Especialista en elaboración de dietas / dietoterapia transforma tu futuro profesional. Primero, te equipa con conocimientos avanzados para diseñar dietas personalizadas, esenciales en la mejora de la calidad de vida y la prevención de enfermedades. Además, desarrollas la capacidad para analizar desequilibrios nutricionales y proponer intervenciones dietéticas efectivas. Por consiguiente, también, este programa te posiciona como un referente en nutrición, capacitándote para liderar investigaciones y crear programas nutricionales innovadores para diversas poblaciones.
Asimismo, adquieres una perspectiva global sobre la nutrición y su impacto en la salud pública, preparándote para abordar los retos nutricionales del futuro. Por último, te conviertes en un educador en la importancia de la alimentación saludable, ampliando tu influencia en la sociedad. En conclusión, este curso te enriquece tu carrera y te empodera para ser un agente de cambio en el mundo de la nutrición y la dietética.
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Cinco razones para estudiar en AICAD
Estudiar el Curso de Especialista en elaboración de dietas / dietoterapia en AICAD te brinda una experiencia educativa única. En primer lugar, la metodología dinámica de AICAD te asegura un aprendizaje interactivo. Además, los profesores son expertos en activo que te mantienen al tanto de las últimas tendencias en dietoterapia. Asimismo, la plataforma online facilita tu formación con flexibilidad, permitiéndote compaginar estudios con otras responsabilidades.
Por ende, al graduarte, tendrás acceso a una amplia red de contactos profesionales que facilitarán tu inserción laboral. Por otro lado, AICAD también enfoca en habilidades transversales, preparándote para liderar en el sector nutricional. En resumen, este curso no solo te forma en dietética, sino que te equipa con las competencias necesarias para destacar profesionalmente.
También te puede interesar:
https://www.aicad.es/convenio-de-practicas
Plan de estudios
TEMA 1: INTRODUCCIÓN
- Conceptos.
TEMA 2: CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS
- Clasificación de los alimentos.
- Clasificación de los nutrientes.
- Necesidades de nutrientes: pirámide nutricional.
TEMA 3: EL SISTEMA GASTROINTESTINAL
- Conceptos básicos.
- Fisiología y anatomía del aparato digestivo.
TEMA 4: LA DIGESTIÓN
- Introducción.
- Hiperpermeabilidad.
TEMA 5: NECESIDADES NUTRICIONALES I
- Transformaciones energéticas celulares.
- Unidades de medida de la energía.
- Necesidades energéticas del adulto sano.
- Necesidades energéticas totales según la FAO.
TEMA 6: NECESIDADES NUTRICIONALES II
- Valor energético de los alimentos.
- Tablas de composición de los alimentos.
- Ley de isodinamia y ley de los mínimos.
TEMA 7: LA DIETA
- Introducción.
- Dieta equilibrada.
- Principales relaciones entre energía y nutrientes.
- Aportes dietéticos recomendados.
- La dieta mediterránea.
- Dieta equilibrada comiendo fuera de casa.
- Mitos en nutrición y dietética.
TEMA 8: TABLA DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS I
- Qué son las tablas de composición de alimentos.
- Tablas de composición de alimentos.
TEMA 9: TABLAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS II
- Tablas de composición de alimentos.
TEMA 10: VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL
- Entrevista con el paciente.
- Evaluación dietética.
- Evaluación clínica.
- Evaluación antropométrica.
- Evaluación bioquímica.
- Evaluación inmunológica.
TEMA 11: DIETAS EN ESTADOS FISIOLÓGICOS
- La mujer embarazada.
- La mujer en el momento de lactancia.
- La infancia.
- La adolescencia.
- El adulto sano.
- La mujer con menopausia.
- El anciano.
TEMA 12: DIETAS EN DIFERENTES ESTADOS PATOLÓGICOS
- Dieta hiposódica.
- Dieta hipocalórica.
- Dieta hipercalórica.
- Dieta y anemia.
- Dieta baja en azúcar.
- Dieta para la osteoporosis.
- Dieta astrigente.
- Dieta de protección gástrica. Antiulcerosa común.
- Dieta pobre en grasa. Protección Biliar.
- Dieta laxante.
- Dieta para reducir el ácido úrico. Hiperuricemia.
ANEXO 1
- Dieta hiposódica.
- Dieta hipocalórica.
- Dieta hipocalórica I.
- Dieta hipocalórica II.
- Ejemplo de dieta hipocalórica III.
- Dieta baja en azúcar.
- Dieta astringente moderada.
- Dieta pobre en grasa.
- Dieta laxante.
- Dieta vegetariana.
- Dieta proteica.
- Dieta ayurvédica.
- Dieta durante el embarazo.
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Leer másBecas solidarias
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Creemos firmemente en el poder de la educación para transformar vidas y comunidades, y queremos ser parte de tu viaje hacia el éxito.
Leer másBonificación a empresas
Si resides y trabajas en España , tienes la opción de gestionar la bonificación directamente con la empresa, la cual se encargará de realizar todos los trámites necesarios para poder aplicar la bonificación ante FUNDAE. Si resides en otros países, te animamos a investigar o a solicitar las ayudas económicas que las empresas ofrecen a sus empleados.
Leer másPartners · Certificados · Membresías
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Instituto de Crédito Oficial es un banco público con forma jurídica de entidad pública empresarial adscrito al Ministerio de Asuntos Económicos y Transformación Digital a través de la Secretaría de Estado de Economía y Apoyo a la Empresa.
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Pacto Mundial de Naciones Unidas (Global Compact) iniciativa internacional que promueve Diez Principios universalmente aceptados para promover el desarrollo sostenible y desarrolo de derechos humanos y empresa.
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La EAIE es el centro europeo de experiencia, redes y recursos en la internacionalización de la educación superior. Fundación: 1989
La asociación EUPHE (European Union of Private Higher Education) tiene como objetivo fomentar la conexión y la mediación de las instituciones de educación superior privadas europeas mediante la creación de sinergias.
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El Sistema Nacional de Empleo de España es el conjunto de estructuras, medidas y acciones necesarias para promover y desarrollar la política de empleo en el conjunto del Estado.
La Fundación Estatal para la Formación en el Empleo (FUNDAE) está compuesta por la Administración General del Estado, las Comunidades Autónomas y las organizaciones empresariales y sindicales más representativas a nivel estatal (CEOE, CEPYME, UGT, CCOO).
El Gobierno de Canarias pone a disposición de la ciudadanía este Portal de Transparencia para que acceda a la información pública que aportan todos sus órganos de forma fácil y sencilla.
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La Organización de las Naciones Unidas, o simplemente las Naciones Unidas, es la mayor organización internacional existente
El Foro Generación Igualdad es una reunión mundial en favor de la igualdad de género y centrada en la sociedad civil, a la que convoca ONU Mujeres y que organizan conjuntamente los Gobiernos de México y Francia.
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Certificación válida en el Espacio Europeo de Educación. Además, en otros países, los estudiantes tienen la opción de obtener un reconocimiento internacional mediante la Apostilla de la Haya para incluirlo en su diploma de máster o curso universitario.
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