Especialista en suplementación deportiva, ayudas ergogénicas y dopaje

Tema 1: Conceptos

Tema 2: Bromatología

Tema 3: Alimentación

Tema 4: Nutrición

Tema 5: Alimento

Tema 6: Nutriente

Tema 7: Dietética

Tema 8: Dieta

Tema 9: Ración

Tema 10: Dietista-nutricionista

Tema 11: Salud

Tema 12: Enfermedad

Tema 13: Clasificación de los alimentos

Tema 14: Clasificación de nutrientes

- Energéticos (combustible)

- Plásticos (constructivos)

- Reguladores (biocatalizadores)

Tema 15: Necesidades de nutrientes: pirámide nutricional

Tema 16: Conceptos básicos

Tema 17: Anatomía y fisiología del aparato digestivo

- Boca

- Faringe

- Esófago

- Estómago

- Intestino delgado

- Intestino grueso

- Páncreas

- Hígado

- Vesícula biliar

Tema 18: Proceso de la digestión

- Los hidratos de carbono

- Las proteínas

- Los lípidos

Tema 19: Transformaciones energéticas celulares

Tema 20: Unidades de medida de la energía

- Caloría y kilocaloría

- Julio y kilojulio

Tema 21: Necesidades energéticas del adulto sano

- Metabolismo basal

- Actividad física

- Efecto térmico de los alimentos

- Necesidades energéticas totales

Tema 22: Valor calórico de los alimentos

Tema 23: Estructura del agua

- Propiedades del agua

- Funciones del agua

Tema 24: El agua en el cuerpo humano

- Contenido y distribución del agua corporal en el hombre normal

- Balance hídrico

Tema 25: Recomendaciones sobre el consumo de agua

- Agua, hidratación y salud: “La Declaración de Zaragoza”

- Otras consideraciones relacionadas con el consumo de agua

Tema 26: Trastornos relacionados con el consumo de agua

- Deshidratación

- Hiperhidratación

- Potomanía

Tema 27: Contenido de agua en los alimentos

Tema 28: Valor nutritivo de los alimentos

Tema 29: Clasificación de los alimentos

Tema 30: Alimentos de origen animal

- Carne

- Pescado y marisco

- Huevo

- Leche y derivados lácteos

- Grasas animales

Tema 31: Alimentos de origen vegetal

Tema 32: Cereales y derivados

Tema 33: Verduras y Hortalizas

Tema 34: Setas y algas

Tema 35: Legumbres

Tema 36: Frutas y frutos secos

Tema 37: Grasas vegetales

Tema 38: Otros alimentos: alimentos edulcorantes y fruitivos

Tema 39: Alimentos estimulantes

Tema 40: Clasificación de condimentos y especias

Introducción a la Miología

Tipos de Tejido Muscular

Tema 41: Liso

Tema 42: Esquelético o estriado

Tema 43: Cardiaco

Tema 44: Características del tejido muscular

Tema 45: Regeneración del tejido muscular

Tema 46: El Músculo Esquelético

Tema 47: Vascularización del músculo esquelético

Tema 48: Inervación del músculo esquelético

Tema 49: Clasificación de los músculos esqueléticos

Tema 50: Funciones del músculo esquelético

Tema 51: Uniones musculares

Tema 52: Tono y fuerza muscular

- Tono muscular

- Fuerza muscular

Tema 53: La contracción muscular

- Características de la unidad motora

- Mecanismo de transmisión neuromuscular del impulso nervioso

- Mecanismo de contracción muscular

- Relajación muscular

- Desarrollo gradual de la fuerza de contracción

Tema 54: Utilización de energía por el músculo

Tema 55: Combustible energético para la contracción muscular

Tema 56: Efectos de la duración e intensidad del ejercicio sobre la utilización metabólica de los depósitos energéticos

Tema 57: Utilización de los hidratos de carbono en el ejercicio

Tema 58: Importancia del aporte de hidratos de carbono

Tema 59: Técnicas de supercompensación

Tema 60: Efectos del entrenamiento

Tema 61: Recomendaciones generales en el ejercicio

Tema 62: Utilización de la grasa en el ejercicio

Tema 63: Oxidación de la grasa

- Grasa muscular

- Suplementos de grasa

Tema 64: Utilización de las proteínas en el ejercicio

Tema 65: Metabolismo de los aminoácidos en el músculo durante el ejercicio

Tema 66: Requerimientos de proteínas en el ejercicio

Tema 67: Suplementación proteica

Tema 68: Vitaminas y ejercicio

Tema 69: Hidrosolubles

Tema 70: Liposolubles

Tema 71: Minerales y ejercicio

Tema 72: Hierro

Tema 73: Calcio

Tema 74: Magnesio

Tema 75: Agua y ejercicio

Tema 76: Rehidratación en el ejercicio

Tema 77: Ingestión de fluidos en diferentes actividades deportivas

Tema 78: Introducción a la fisiología del ejercicio

- Conceptos

- Actividad física y salud cardiovascular

Tema 79: Ejercicio físico

- Clasificación

- Factores que influyen en el desgaste físico

- Efectos fisiológicos producidos mediante el ejercicio físico

- Fases del ejercicio físico

Tema 80: Adaptaciones orgánicas en el ejercicio

- Metabólicas

- Circulatorias

- Cardíacas

- Respiratorias

- En la sangre

- Del medio interno

Tema 81: La fatiga

- Muscular aguda

- General

1. - Crónica

Tema 82: Formas de ingresar y eliminar agua del organismo

Tema 83: Funciones del agua en el organismo relacionadas con la actividad física

- Regulación de la temperatura corporal

Tema 84: Reposición de líquidos y electrolitos

- Vaciamiento gástrico

- Absorción intestinal

Tema 85: Reposición de líquidos, hidratos de carbono y electrolitos

- Evaluación de la pérdida de líquido corporal durante la práctica deportiva

Tema 86: Bebidas para deportistas

- Hipertónicas

- Hipotónicas

- Isotónica

Tema 87: Concepto de Suplementación Deportiva y biotipos

Tema 88: Suplementos deportivos

Tema 89: Proteínas

Tema 90: Carbohidratos

Tema 91: Aminoácidos

Tema 92: Barritas proteicas y/o energéticas

Tema 93: Creatina

Tema 94: Pre y post entrenamientos

Tema 95: Quemadores de grasas

Tema 96: Energéticos

Tema 97: Ayuda ergogénica

- Principales características

- Estudios e investigaciones

Tema 98: Ayudas ergogénicas de tipo lipídico y sustancias relacionadas

Tema 99: Ayudas ergogénicas de tipo proteico, aminoácidos y otras sustancias nitrogenadas

Tema 100: Vitaminas y minerales

Tema 101: Bicarbonato y otros tampones

Tema 102: Otras ayudas ergogénicas

- Cafeína

- Piruvato

- Gingenósidos

Tema 103: Dopaje

- Definición

Tema 104: Sustancias prohibidas por el Comité Olímpico Internacional

Tema 105: Motivos de la lucha antidopaje

Tema 106: Historia del dopaje y la relación del mismo con las drogodependencias

Tema 107: Sustancias y métodos de dopaje

Tema 108: Las sustancias dopantes. Sus metabolitos. Sus precursores

Tema 109: Los métodos de dopaje

Tema 110: Organización de los controles de dopaje

Tema 111: Recogida y extracción de muestras

Tema 112: Derechos y deberes de los agentes de control de dopaje Notificación a los deportistas

Tema 113: Preparación y realización de los procesos de toma de muestras

Tema 114: Directrices para realizar el proceso de recogida de muestras de orina en un control del dopaje

Tema 115: Directrices para realizar el proceso de recogida de muestras de sangre en un control del dopaje

Tema 116: Responsabilidades de los escoltas durante los procesos de control y seguridad y procesos tras la toma de muestras

Tema 117: Laboratorio de control de dopaje del CSD

Tema 118: Procedimientos disciplinarios

Tema 119: Sanciones

Tema 120: Normativa antidopaje internacional

Tema 121: La Agencia Mundial Antidopaje

Tema 122: El Comité Olímpico Internacional

Tema 123: Las federaciones deportivas internacionales

Tema 124: El código mundial antidopaje

Tema 125: Introducción

Tema 126: Gasto calórico

Tema 127: Hidratos de carbono

Tema 128: Factores que regulan la utilización del combustible durante el ejercicio

Tema 129: Índice glucémico y actividad física

Tema 130: Planificación de la ingesta de hidratos de carbono: antes, durante y después del ejercicio

Tema 131: Grasas

Tema 132: Grasas durante el reposo

Tema 133: Influencia del sexo y el entrenamiento sobre la oxidación de las grasas durante la actividad física

Tema 134: Proteínas

Tema 135: Pautas nutricionales para el entrenamiento de hipertrofia

Tema 136: Actividad física en la

- Niñez

- Adolescencia

Tema 137: Actividad física en la edad adulta

Tema 138: Beneficios de la práctica deportiva

Tema 139: Actividad física en la tercera edad

Tema 140: Otras alteraciones

Tema 141: Importancia de la actividad física en los ancianos