Máster en Innovación y Emprendimiento + Máster en Dirección Hotelera y Turismo
Programa único triple titulación Máster en Innovación y Emprendimiento + Máster en Dirección Hotelera y Turismo, una formación triangular que tiene como objetivo profundizar en las claves para iniciar un negocio, haciendo énfasis en el lanzamiento de productos, el trabajo en equipo y la gestión en el desarrollo de un proyecto. Te convertirás además en un directivo con una excelente visión estratégica y global.
Lo que aprenderás
Sobre el Curso
Triple titulación para el Máster en Innovación y Emprendimiento + Máster en Dirección Hotelera y Turismo, un programa directivo que tiene como objetivo profundizar en las claves para iniciar un negocio, haciendo énfasis en el lanzamiento de productos, el trabajo en equipo y la gestión en el desarrollo de un proyecto. Te convertirás además en un directivo con una excelente visión estratégica y global, preparado para dirigir cualquier organización del sector hotelero y turístico, el cual requiere año tras año de profesionales creativos capaces de adaptarse a los nuevos tiempos y satisfacer a clientes cada vez más exigentes.
A esto hay que sumarle la constante aparición de nuevos servicios y productos asociados en gran parte a las nuevas tecnologías, un nuevo modelo de marketing online, la ampliación de servicios de atención al cliente que hagan único al establecimiento y la gestión medioambiental en los hoteles, tan valorada en los últimos años.
Este doble máster permitirá desarrollar importantes habilidades personales como entrepreneur en áreas como la creatividad y el liderazgo, la dirección comercial y la gestión de proyectos; la innovación y el emprendimiento tienen un valor importante en la economía mundial ya que optimizan los recursos, los procesos, renuevan las industrias y crean oportunidades y valor empresarial.
Al finalizar tus estudios, obtendrás cuatro titulaciones expedidas por la Escuela de Negocios Europea de Barcelona avaladas y certificadas por la Universidad Isabel I:
- Máster en Innovación y Emprendimiento
- Máster en Dirección Hotelera y Turismo
- Diploma de Especialización en Coaching y PNL
- Business English Program Certificate
Nota: Programa no compatible con prácticas en empresa.
OBJETIVOS DE LOS PROGRAMAS:
- Diseñar, implementar y gestionar un producto o idea de negocio nuevo.
- Participar activamente en el proceso de una startup.
- Formular estrategias de innovación en la mejora o cambio de la gestión y dirección de la empresa.
- Dominar todas aquellas áreas de alto componente técnico que tanto un responsable como un directivo necesitan conocer en profundidad.
- Tener una visión global y de esta manera promover el pensamiento crítico.
- Conocer y ser capaz de gestionar todas las áreas del hotel: operaciones, explotación, herramientas de apoyo a la dirección en áreas como los recursos humanos, análisis de la gestión hotelera, etc.
- Detectar y gestionar el potencial de crecimiento e innovación de un negocio existente.
- Formar un esquema de creación y aplicación de la innovación dentro de una organización a través de un plan de negocio
- Conocer las principales herramientas de medición de los controles de calidad.
Para quién es este curso:
La triple titulación Máster en Innovación y Emprendimiento + Máster en Dirección Hotelera y Turismo, eminentemente práctico e interactivo, te capacita para iniciar o gestionar cualquier negocio, participar en proyectos como potenciador de Empresas, Gestor de Equipos de Innovación, Gestión de I+D o Product Manager. También podrás desarrollar funciones como director de cualquier alojamiento hotelero y del sector turístico.
Módulos 21 módulos
Tema 1. Fundamentos de la estrategia
Tema 2. Objetivos estratégicos
Tema 3. El proceso estratégico
Tema 4. Formulación estratégica
Tema 5. Análisis estratégico (en la dinámica de la gestión empresarial)
Tema 6. Desarrollo de la estrategia
Tema 7. Formación e implementación de la estrategia
Tema 8. El cuadro de mando integral (CMI)
Tema 9. Estudio del caso
Tema 10. Inteligencia estratégica y planificación. Businnes plan
Tema 11. Lean startup y diseño de modelo de negocio
Tema 12. Crowdfunding, equity y crowdlending
Tema 13. Marketing digital y ventas
Tema 14. Fiscal y mercantil
Tema 15. Finanzas para emprendedores
Tema 16. Comunicación y habilidades directivas
Tema 17. Estudio del caso
Tema 18. Design thinking
Tema 19. Resolución de problemas
Tema 20. Agile & Srcum
Tema 21. Gestión de la innovación
Tema 22. Value-added innovation
Tema 23. Project management de la actividad innovadora
Tema 24. Propiedad intelectual
Tema 25. Lanzamiento del producto
Tema 26. Estudio del caso
Tema 27. Equipos de trabajo: aspectos contextuales
Tema 28. Dirigir/gestionar un equipo de trabajo
Tema 29. Empowerment: conseguir lo mejor de tu equipo y colaboradores
Tema 30. Dirigir tu equipo con eficacia: estrategias
Tema 31. Estudio del caso
Tema 32. La organización
Tema 33. Dirección y gestión de los recursos humanos.
Tema 34. Análisis y descripción de puestos de trabajo
Tema 35. Reclutamiento y selección de personal
Tema 36. Formación
Tema 37. Evaluación del rendimiento y retribuciones
Tema 38. Estudio del caso
Tema 39. El alojamiento turístico
Tema 40. La dirección del hotel
Tema 41. Organización departamental
Tema 42. Alojamiento
Tema 43. Food and beverage
Tema 44. Mantenimiento y seguridad
Tema 45. Departamento comercial
Tema 46. Departamento financiero
Tema 47. Estudio del caso
Tema 48. El personal en la restauración
Tema 49. La gestión económica
Tema 50. El servicio de restauración
Tema 51. La restauración en el hotel
Tema 52. Productos de denominación de origen y KM 0
Tema 53. Seguridad, higiene y manipulación de alimentos
Tema 54. Estudio del caso
Tema 55. Calidad y gestión de calidad
Tema 56. Herramientas de gestión de calidad
Tema 57. Normativa ISO 9001
Tema 58. El medio ambiente
Tema 59. Herramientas de gestión del medio ambiente
Tema 60. Norma ISO 14001 y reglamento EMAS
Tema 61. Proceso de auditoría
Tema 62. Estudio del caso
Tema 63. Marketing estratégico
Tema 64. Marketing
Tema 65. Marketing integrado de comunicación
Tema 66. Las promociones de ventas
Tema 67. Análisis cuantitativo en las decisiones comerciales
Tema 68. Precios
Tema 69. Estudio del caso
Tema 70. Introducción a las relaciones públicas
Tema 71. Las relaciones públicas como proceso estratégico
Tema 72. Relaciones públicas internas
Tema 73. Relaciones públicas externas (prensa)
Tema 74. Organización de eventos
Tema 75. Estudio del caso
Tema 76. Introducción a la PNL
Tema 77. Presuposiciones de la PNL, feedback y objetivos
Tema 78. Sistemas representacionales, accesos oculares, empatía, rapport y claves sensoriales
Tema 79. Metamodelo del lenguaje, calibración, estado asociado / disociado y anclajes
Tema 80. Submodalidades, hipnosis e inteligencia emocional
Tema 81. Resolución de conflictos, metáforas, modelo POPS avanzado y las creencias
Tema 82. Estudio del caso
Tema 83. Coaching: bases y fundamentos
Tema 84. Tipos de coaching y coaching en las organizaciones
Tema 85. Proceso de coaching y metodologías
Tema 86. Marco teórico y otras herramientas para el coaching
Tema 87. Estudio del caso
Tema 88. Introducción al eCommerce
Tema 89. Nuevas tecnologías y cadena de valor
Tema 90. Gestión empresarial
Tema 91. Publicidad y marketing
Tema 92. Atención al cliente, logística y sistemas de pago
Tema 93. Sistemas de seguridad y aspectos legales
Tema 94. Presente y futuro del eCommerce
Tema 95. Estudio del caso
Tema 96. Customer analytics
Tema 97. Segmentación de clientes
Tema 98. Gestión del valor de cliente
Tema 99. Estudio del caso
Tema 100. Introducción a la contabilidad
Tema 101. La contabilidad en España
Tema 102. Normas internacionales de contabilidad
Tema 103. Estados financieros
Tema 104. Estudio del caso
Tema 105. Introducción a las finanzas
Tema 106. El cuadro de mando
Tema 107. Inversión y financiación
Tema 108. Aspectos fiscales básicos
Tema 109. Estudios del caso
Tema 110. Introducción a la logística
Tema 111. Los medios de transporte
Tema 112. Incoterms 2010
Tema 113. Comercio exterior
Tema 114. Aduanas y documentación comercial
Tema 115. Logística del siglo XXI
Tema 116. Sector logístico español
Tema 117. Estudio del caso
Tema 118. Teorías del comercio internacional
Tema 119. La ventaja competitiva de las naciones
Tema 120. Organización mundial del comercio (OMC)
Tema 121. Globalización económica y economías nacionales
Tema 122. La negociación internacional y el comercio exterior en España
Tema 123. Estudio del caso
Tema 124. Fundamentos del posicionamiento web
Tema 124. Optimización y herramientas
Tema 125. SEO para móviles
Tema 126. Contenidos y marketing
Tema 127. Campaña SEO y medición
Tema 128. Estudio del caso
Tema 129. Sales principles
Tema 130. Técnicas de venta y negociación
Tema 131. Plan de ventas
Tema 132. Corporate entrepreneurship y corporate venturing
Tema 133. Estrategias de crecimiento
Tema 134. Estudio del caso
Tema 135. Introducción a la responsabilidad social corporativa
Tema 136. Grupos de interés o stakeholders
Tema 137. Comunicación y transparencia
Tema 138. Ámbitos de actuación
Tema 139. Componentes de la gestión de la RSC
Tema 140. Medición de la RSC
Tema 141. Estudio del caso
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