Sociedad
Aicad Business School
Te invitamos a explorar la complejidad de la sociedad moderna a través de nuestro blog dedicado a la Sociedad.
Es un espacio para reflexionar y aprender sobre los temas que configuran nuestro mundo.
¿El carnet de Manipulador de Alimentos caduca?
En la industria alimentaria, la seguridad y la higiene son prioritarias para garantizar que los productos que llegan al consumidor final son seguros y están libres de contaminantes, por lo que se hace necesaria la formación del personal implicados en el manejo, procesamiento y distribución de alimentos a través del Certificado de Manipulador de Alimentos. Este documento certifica que los individuos que manipulan los alimentos conocen las prácticas adecuadas de higiene y seguridad necesarias para su labor. Basados en este escenario, surge una pregunta entre los profesionales del sector: ¿Caduca el certificado de manipulador de alimentos?...
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