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Auditoría y Norma Internacional BRC

280.00

El Curso de Auditoría y Norma Internacional BRC le prepara para identificar las evidencias del cumplimiento de la Norma BRC.

Descripción

Modalidad Online
Horario Flexible
Descuento Alumnos
Duración 21 horas
Nivel Superior
Subvención Empresas

Descripción Detallada

Este Curso de Auditoría y Norma Internacional BRC le prepara para identificar las evidencias del cumplimiento de la Norma BRC.

Objetivos Clave

Los objetivos de este Curso de Auditoría y Norma Internacional BRC son los siguientes:

  • Conocer la norma BRC.
  • Aprender a realizar informes de auditoría.
  • Saber los tipos de auditoría.

Al finalizar el Programa

Las salidas profesionales que ofrece el Curso de Auditoría y Norma Internacional BRC son las siguientes:

  • Asesorías.
  • Consultorías.

Módulos

Auditoría y Norma Internacional BRC

El contenido del Curso de Auditoría y Norma Internacional BRC es el siguiente:

 

UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA NORMA BRC.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. LEGISLACIÓN nbsp;APLICADA A SEGURIDAD ALIMENTARIA.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. FORMATO DE LA NUEVA NORMA BRC.

UNIDAD DIDÁCTICA 4. RECORRIDO POR LA NORMA.

  1. Compromiso del equipo directivo y mejora continua.
  2. El Plan de seguridad alimentaria APPCC.
  3. El Sistema de gestión de calidad y seguridad alimentaria.
  4. Política y Manual de Calidad.
  5. Normas relativas a las instalaciones.
  6. Control del producto Control de procesos Personal.

UNIDAD DIDÁCTICA 5. CONCEPTO DE AUDITORÍA.

  1. Tipos.

UNIDAD DIDÁCTICA 6. CLÁUSULAS Y PUNTUACIONES BRC.

UNIDAD DIDÁCTICA 7. DESARROLLO DE INFORMES: NO CONFORMIDAD. AUDITORÍA

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